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蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤

1.备好材料。

2.干贝提前浸泡软了。

3.泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。

4.丝瓜刨去皮，切段。

5.锅中加油，放入干贝丝炒香。

6.再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。

7.丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。

8.放入蒸汽炉里蒸5分钟。

9.油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。